納豆キムチ

俺は料理好きな人間じゃないけど、朝めしは極力自分で作ってるんだ。
それでこれが今日の朝食なんだけど、

これ何だと思う？

正解は納豆に紫蘇の千切りとキムチを入れた物だ。
紫蘇にこだわりがあって、めんつゆにゴマ油とオイスターソース、豆板醤をスプーン1杯
ずつ入れたものに漬けてるんだ。
こうして漬けておくと長持ちするんだよね。
俺はこの納豆キムチをかき混ぜてから風呂に入って、
上がってから食べるんだ。
しばらく置くのが美味しくなるポイントなんだよね。

これは玉ねぎの味噌汁。
俺は酒飲むからさぁ、
肝臓に良い蜆でダシを取って、味噌汁やラーメンなんか作ったりするよ。
酒飲む分、健康にはこだわってるんだよね。
しかも、この大和蜆はうまいよ。

Comments

1. Posted by シャイガイ    2006年09月04日 23:41

一番ゲット！！！

志村様はじめましてシャイガイと申します。
前に番組でいつも作る朝食を紹介されて
ましたよね。それを見て私もマネさせて
頂きました。
すっごくおいしいし、健康に良いメニューで
すね☆

2. Posted by 軒    2006年09月04日 23:47

こんばんは〜

夜はお酒飲んでると思うので朝はさっぱりでいいっすね

台湾すきだから納豆キムチも台湾風ですか？

肝臓やられないように気を付けて下さいね。

倒れられたら本当に困りますからね〜（笑）

3. Posted by あかね    2006年09月04日 23:49

私も納豆とキムチの組み合わせ好きです
おいしいですよね(つ∀`)

4. Posted by ハル    2006年09月04日 23:49

志村さん　こんばんわ　料理おいしそうですね　お腹が空いてきました。でも夜中だから　太っちゃうんでガマンガマン(>_<) 健康第一！　お仕事ガンバッテください。

5. Posted by さん    2006年09月04日 23:50

こんばんわ☆
私は朝ごはんは大体納得ご飯と目玉焼きです(^-^)
ケンさんの手料理をリアルに見れて、私も料理しなきゃと思いました〜!!

6. Posted by ちゃき    2006年09月04日 23:53

はじめましてぇぇー
志村sのブログをみるのは、初めてです。
私は、まだ小学生ですがバカ殿が大好きです。
志村動物園は、おばちゃんにつられて見ています。パン君と会いたいわぁーなんて事言ってます。(笑
今後とよろしくお願いします。

7. Posted by ゆみ    2006年09月04日 23:55

はじめまして☆
あたしも今､納豆+ｷﾑﾁとめんつゆにﾊﾏってます(*^_*)
大好きな志村けんさんと同じﾓﾉを食べてるなんてﾎﾝﾄ幸せですぅ。

8. Posted by 34(=‘Å‘=）えもん    2006年09月05日 00:06

初めまして〜。みほえもんと読みます&#9825;&#65515;&#1835;&#65513;&#9825;
志村さんFANの方からブログがあることをを教えていただきました！
知らなかった自分がFANとしてまだまだだな・・と思いました。
ちなみにこのレシピ、早速作ってみたいと思います！
シンガポールに住んでる私は紫蘇を手に入れるのもたやすくありませんが｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡ｳﾜｧｧﾝ
こっちにきて天才志村動物園を見れないのが悲しいです。

9. Posted by 奈々    2006年09月05日 00:08

美味しそう!!(´艸`)
お酒のおつまみにもいけそうですね〜♪

奈々ゎまだ未成年だｶﾗ,お酒飲めないヶド,おつまみゎなぜか大好きなんですよね〜

飲めるようになったら酒豪になったりして(;´Д｀)

20歳まであと少しだけ我慢しなきゃあ↓↓

10. Posted by 海月    2006年09月05日 00:15

初めまして！
けんさんのブログを知って、も、も、ものすっごく感動してます。毎日ドリフのコントDVDを繰り返し見ているドリフバカであります（笑）
それほどお料理好きではないって意外でした。毎日のように好きで作ってらっしゃるのかと…。
私も納豆大好きなので、作ってみたいと思います☆
これからもブログ楽しみにしています♪頑張ってくださいね！

11. Posted by とっしー☆    2006年09月05日 00:30

はじめまして！！
納豆って何でも合いますよね！！

私のお勧めは大根おろし納豆です☆★

よかったら試してみてください♪♪

12. Posted by Sae    2006年09月05日 00:32

なるほどｯ！+*ﾟ∀ﾟ)
早速『納豆キムチ』と『紫蘇漬け』試してみま〜す♪他にもｵｽｽﾒmenuあｯたら教えてくださいねﾝ(⌒∇⌒*)

13. Posted by あかご    2006年09月05日 00:48

うまそ〜! 料理するんですね〜 私も真似して作ってみたいと思います！

14. Posted by あい    2006年09月05日 00:50

初めまして！私は小さい頃からバカ殿様が大大大好きで必ずじっくり見てます。もう大好きです!!これからも頑張ってください。

15. Posted by サラ《流行発信どっとコム》    2006年09月05日 01:10

けんさん＜はじめまして
サラと申します♪

【納豆キムチ】朝からご自分で作って食べてらっしゃること『あるある』で拝見しましたー^^

今度試してみましょと思ってます(*^.^*)

それにしても渋いお写真で、カッコ良いですね

また遊びに来ますね（θωθ）/~

16. Posted by blorny    2006年09月05日 01:15

初めまして。私なんかの一般人のコメントなんて読んでいただけるのかな。。
大和蜆！！最高ですよね！！身体にいいものをきちんと食べていらっしゃるのがステキです。

17. Posted by いも    2006年09月05日 01:30

こんばんは！
私は鹿児島出身の女なので、関東に住んでる今でも、ほぼ毎晩芋焼酎を呑んでます。なので、志村さん流の「酒呑みの体をいたわる料理」をぜひ参考にしたいと思いますので、これからもちょこちょこ御披露ください。。
紫蘇、明日作ってみます。

18. Posted by いくこ    2006年09月05日 02:45

志村さんの納豆キムチはもう超有名話ですよ！世の中の主婦の皆さんが志村さんの食事方法を真似をして居る人が多いんです納豆キムチも良いけど、納豆に玉ねぎを細かくきざんで一緒に混ぜて食べるのも健康アップにかなり効果的なので今度試しに納豆玉ねぎも食べてみてね☆実際にテレビ番組でもこの方法が取り上げられて紹介されていました。普通のネギより玉ねぎの方が納豆との相性が合うと言われています。私も志村園長のレシピかなりマネさせて頂いてます！大酒飲みなので健康の管理はきちんとしなきゃ〜って毎日思います。あるあるも志村さんが出演する様になってから頻繁に観る様になりました。志村さんが出る様になってから番組そのものが明るい雰囲気になりましたね☆柴田さんとのプチコントとか面白いです（笑）

19. Posted by のり    2006年09月05日 04:19

　えっ！ほんとにけんさんですか！チョー感激なんですけど。
　mixiでけんさんがブログやってるって知って訪れました。
　これからも覗きます、よろしくお願いします。

20. Posted by クリーム    2006年09月05日 05:50

(*´Å｀*)/
おはよー御座います♪♪
玉ねぎ入れると甘くなって美味しいですよね♪♪
大根とかも
薄く切って
透明になるぐらい
柔らかいのたまりません（笑♪）
納豆とキムチすか

Σ(*´Å｀*)
粘り消えそで消えなさそうでうっふん
みたいな！！
．
　¶
(*´Å｀)/
料理する
バカ殿様が浮かびました
（笑♪）
失礼しました〜

21. Posted by 森伊蔵定価で買えます    2006年09月05日 09:48

志村さんと言えばお酒、よかったらお酒のブログを作っていますので、見てください。

22. Posted by 優    2006年09月05日 09:51

美味しそう(*ﾉε`*)ﾉﾞ
作ってみたい料理です(*ﾉд`〃)

大豆に野菜,体にいいですよね♪♪

23. Posted by あゆみ    2006年09月05日 10:19

すごく美味しそうですね
キムチが入ることにより、さっぱりしそう！
紫蘇の保存方法もすごいですね！
今度やってみよーー♪

24. Posted by hirosi    2006年09月05日 11:16

納豆キムチ美味いですよね
俺もヘルシーな食生活を心がけたいと思いました

25. Posted by イクーヤ    2006年09月05日 11:20

日記まいったみんなコメント書くの早いわぁ〜自分学生なんで今。。。パソコンの授業中〜〜志村さんの学生時代はパソコンの授業は！？志村さんの日記楽しみでしょうがないです　ｂｙラララボーイ

26. Posted by ブルッチ８０３６    2006年09月05日 12:49

はじめまして〜
志村さんがブログやってるって聞きまして、
やってまいりました！！
も〜最高に感動です。自分の今のキャラは
志村さん無しには語れません
これからも、ちょくちょく遊びにきます♪

ちなみに今日の自分の朝食は、
白米・鮭・手羽先・アゲ・味噌汁・納豆
でした。結構朝食はとるほうなんで・・・
こんど、納豆キムチチャレンジしてみます。

お仕事頑張ってください。

27. Posted by ☆まやまや☆    2006年09月05日 13:38

毎日作ってるのすごいですねーo(^-^)o志村さんの料理食べてみたいなぁ♪♪私も健康には気をつかってますよん♪♪o(^-^o)(o^-^)o野菜は毎日とるようにしてまーす☆ でわでわ(∪o∪)。。。

28. Posted by じょん    2006年09月05日 14:29

すごいですねー！！

志村さんのブログ見つけて
飛び跳ねてしまいました！

納豆もキムチも
家にあるんでためしてみよう！

29. Posted by ポポロン    2006年09月05日 14:32

はじめまして
自分は納豆苦手ですが（小粒ならダイジョブだぁ）
けんさんの作ってる納豆は
旨そうで
とくに紫蘇が入ってるので
食べやすそうでいぃですね！
時間があれば作って見ます

よかったらブログに遊びに来てください！！

30. Posted by Ｎ．Ｋ．    2006年09月05日 15:05

始めまして、志村さん、Ｎ．Ｋ．と申します。

納豆キムチ、味付けの調味料はプロ並ですね。
みそ汁も上手そうです。
玉葱入れると甘さが出て美味しいですね。

それでは、アイ〜ン！

ＰＳ：
健康管理をしているのには驚きでした。
だから、いつも元気でいられるのですね。
しかし、慢心は禁物ですよ！
お仕事頑張って下さい。

31. Posted by ﾏｰ坊    2006年09月05日 16:28

志村さん、初めまして。
今日、偶然見つけました
更新大変かもしれませんが、マイペースで頑張って下さいね。
んで、今晩は納豆キムチに挑戦してみようと思ってた矢先でしたのでまたﾋﾞｯｸﾘです。ﾜﾗ！

32. Posted by ＭＩＮＥＭＡＴＳＵ    2006年09月05日 17:59

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
朝ご飯を作ってることはテレビで聞いて知っていましたが料理上手ですねぇ。。
健康管理もなされているのはやっぱりきっちりしているんだと思いました。。。
　
納豆キムチ、美味紫蘇――――う(美味しそう)
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

33. Posted by 本能寺    2006年09月05日 20:05

酒は控えなさい(ﾟ∀ﾟ)

34. Posted by しゅうじ    2006年09月05日 20:21

初めてコメントさせて頂きます

納豆キムチ！
メレンゲにゲストでお出になったときから、おお！！！これは美味そうと思ってさっそく・・・

はまってますｗｗ

35. Posted by konohamoero    2006年09月05日 20:46

はじめまして。
「しじみ」って、漢字だと「蜆」なのですね。最初読めなくて、色々考えてしまいました。「蛆（うじ）」かと思って、最初びっくりしました。

36. Posted by みつあき    2006年09月05日 21:22

大和蜆ってはじめてききました。
宍道湖は有名なので知ってるんですけど。
塩分とりすぎないようにしてくださいね。

37. Posted by シムケンふぁん    2006年09月06日 02:24

はじめまして。
livedoor readerで志村さんがブログやっているとみて飛んできました。
小学校から志村さんの大ファンです！
やっぱりお得意のケータイから更新してるんでしょうか？！
日本人の朝飯は味噌汁と納豆ですよね。見た感じ玉ねぎ＋油揚げの具ですね。そのくみあわせは自分も大好きです。
納豆はミツカンの出している金のつぶシリーズが一番好きですね。
余った紫蘇の保存方法は電子レンジで数分程度様子見ながら水分を飛ばすとあっという間にパリパリに乾燥できるので余ってしまったときはこれで保存できますよ。強い香りはちょっと飛んじゃいますがいつでもふりかけみたいにして使えます。

38. Posted by 変な25才    2006年09月06日 04:23

この納豆キムチに
さらに　しぼって水気を抜いた大根おろし
を加えると、もっと美味くなるんじゃないっすか？？
予想ですけど


イマイチだったら　メンゴメンゴ

39. Posted by サカ    2006年09月06日 07:14

志村さんの大ファンです！
もう一度、ごきげんテレビみてみたい☆

納豆にしょぼろ（そぼろ）納豆ってあるは、ご存知ですか？
納豆の中に切干大根入りの納豆なんです。
納豆の中ではこれが一番って思います。

機会があったら是非食べてみてください。

40. Posted by ルミ    2006年09月06日 09:33

たまねぎの味噌汁はサイコ〜ですよね♪
カボチャ、オクラ、ジャガイモとか入れるともっとおいしいですよ☆
お酒の飲み過ぎで体壊さないようにね♪
これからの志村さんの活躍楽しみにしてます。

41. Posted by babyblue    2006年09月06日 20:05

うおおおおおぉ・・・・。
納豆だけは駄目だぁ・・・・。
どうすれば納豆食べられるようになるんだろう・・・・？

42. Posted by pちゃん    2006年09月07日 10:12

はじめまして＞神
紫蘇をおしそわけしてもらえませんか

43. Posted by pちゃん    2006年09月07日 10:14

言い忘れました

しそが美味しそう。

敬具

44. Posted by maomao    2006年09月07日 12:36

初めまして
私も小さい頃から土曜の夜は「全員集合」派で、志村さんが大好きな三十路主婦です(^_^)
　
この紫蘇入り納豆、はなまるで拝見しました(〃>∀<)ｗ　実はちゃんと覚えてなかったので、改めてレシピ確認できて良かったです

このブログで志村さんの渋くてカッコイイ一面が見れて嬉しいです

でも個人的には、優香ちゃんとの２ｼｮｯﾄ写真のような、ちょいとデレっと気味の優しい笑顔がたまらなく好きッ

45. Posted by 納豆のお店　店主    2006年09月08日 01:58

ライブデパート納豆のお店　店主の菊池です。
志村さんのブログ今日はじめて知りました。健康を考えて、納豆を食べていることは以前からＴＶ等で言われていたので知っていました。

本当にご自分で作っているんですね。納豆にキムチ入れて食べるの美味しいですよね。昨晩の夕食は納豆キムチでした。

私は家にいる時は毎日朝に納豆、昼に醸造酢大さじ２杯をを５倍位に薄めて飲み、夕食も納豆を食べています。なんせ売るほどありますから。

志村さんは私が造っている納豆を食べたことがありますか？手前味噌ですが、とても美味しいですよ。一度食べてみて下さい。

環境に優しい納豆から、タレなしの納豆、全国大会で優秀賞取った納豆と色々ありますよ。それから私の造った豚バラ納豆カツ最高に旨いです。ホームページに作り方がのってますので一度作ってみて下さい。

46. Posted by ヒロ    2006年09月08日 08:20

志村さん１００万円めぐんで下さい。
一週間水だけで暮らしています。

47. Posted by バカ殿    2006年09月08日 11:57

小学校から志村さんが大嫌いです！
やっぱりお得意のケータイから更新してるんでしょうかバカ殿？！
日本人の朝飯は味噌汁と糞ですよね。見た感じ玉ねぎ＋油揚げの具ですね。そのくみあわせは自分も大好きです。
糞はミツカンの出している金のつぶシリーズが一番好きですね。
余った紫蘇の保存方法は電子レンジで数分程度様子を見ないで水分を飛ばすとあっという間にパリパリに乾燥糞ができるので余ってしまったときはこれで保存できますよ。強い香りはちょっと飛んじゃいますがいつでもふりかけみたいにして使えます。

48. Posted by ドリファー    2006年09月08日 22:26

酒飲みには蜆がく効きますよね、肝臓に。
志村さんのブログが開設されているのを聞いて
うれしく思いました。
今後とも楽しい話題を提供してください。

49. Posted by たむさく    2006年09月08日 22:28

健康に気を使う事は大切ですね。
まだ２０代ですが、私が死ぬまで志村さんのコントで笑わせてください。

50. Posted by えいき    2006年09月09日 00:05

ちいさい頃から志村さんの大ファンです！！僕は玉ねぎの味噌汁を作るときその皮を煎じてお茶にしたりしてます！
これも健康にはいいですよ！

51. Posted by 俺も２月２０日生まれです。    2006年09月09日 02:23

はじめまして＾＾
コメント失礼します。

あるあるで見ましたよー。イソフラボンとカプサイシンが頭髪に効くんですよね！俺も、あれから毎日納豆に一味を入れて食べてます。
おかげで、生え際から産毛が生えてきて、５ｍｍくらい前進したように思えます（笑）

52. Posted by ちょ    2006年09月09日 04:31

キミ失礼だよ(笑
ピカピカのつるっパゲとか言うなよ

53. Posted by トモ    2006年09月09日 15:22

料理好きではないとおっしゃられてますが、内容を読んでみたところかなり凝ってらっしゃるようですが。特にチャーハンはかなり美味しそうです。

54. Posted by ひろこ    2006年09月10日 02:00

はじめまして。「ひろこ」と申します。かき混ぜてから時間をおくという、この納豆の食べ方「あるある」でも紹介されてましたね。後日、会社で話題になっていましたよ。　

55. Posted by シンディー。    2006年09月10日 12:06

こんにちは＾＾初めてコメントいたします。

テレビとは違う志村さんが垣間見れて嬉しいです。

わたしは、紫蘇が苦手なのですが…納豆は好きなので試して見ようと思います＾＾♪

志村さんの手料理がたべたいなぁ〜

56. Posted by ふくい    2006年09月11日 03:27

けんさん、こんばんは。

蜆の出汁、とても美味しそうですね。
僕もこんど試してみます。

あと、ドリフ時代から、志村けんさんの大ファンです。

先生や母ちゃんや隊長などに扮した大人（長さん）を、軽やかに笑いの力でひっくり返すシーンが見たくて、毎週土曜を楽しみにしていました。

安定していたけど、重苦しい部分もあった「昭和」。

その重苦しい部分を逃れるために、団塊Jr.のある者はドリフに、ある者は尾崎豊に、あるべきスタンスを求めたのだと思います。

ドリフ、とくに志村けんさんに「あるべきスタンス」を見つけることができた僕はとてもラッキーだったと思う。

会社員になってからも、「ヘンなおじさん」、「志村流」、「ダメだこりゃ」などのドリフ本から、働くということを学びながら過ごしています。

100歳までお元気で。
ブログも楽しみにしています。

57. Posted by こてつ。    2006年09月12日 15:34

料理好きではないとおっしゃるわりには
ずいぶんとこだわりがありますね（＾＾）
だからこそ健康でいられるのでしょうか？
素晴らしいことです♪

大和蜆のお出汁で塩ラーメンも美味しそうだなぁ。

58. Posted by シンヤ    2006年09月14日 21:27

納豆紫蘇胡麻キムチはなんだかすごそうですね。
志村さんのオリジナルでしょうか？
なんか名前ついてたりします？？
今度やってみようかな。

味噌汁もかなりうまそうです！
やっぱ朝は味噌汁ですよね。蜆かあ。
僕も酒飲むので肝臓気をつけなきゃです。

と、かなり遅いコメントでしたｗ

59. Posted by 螢    2006年09月26日 20:45

ご飯に目玉焼きと納豆とキムチを乗っけて食べると美味しいですよ♪

60. Posted by たかけん    2006年10月09日 16:44

お酒をたくさん飲んでも、健康に気を配る志村さんて、ある意味すごいです。

61. Posted by 捲土重来    2006年10月17日 23:39

多忙のなか自炊している志村さんが素敵です。

62. Posted by ｹﾞﾄﾞ戦記    2006年11月12日 01:09

納豆ｷﾑﾁｲｲﾝﾀﾞﾖｰ!!
ｸﾞﾘｰﾝﾀﾞﾖｰ!!

63. Posted by さよ    2007年03月04日 10:34

うちの家もよく納豆キムチしますよぉ(o・v・o)
なんかテレビで五木ひろしやっけなぁ…誰かがしてたの見てましたぁ(^O^)

64. Posted by ☆清く美しく☆    2007年03月28日 16:10

私の大好きな物が…幸せですo(^-^)
昔から父が どんなに忙しくても『味噌汁だけは飲んで行け』って 今も朝は体が欲します。
玉葱の味噌汁にはﾜｶﾒもいいけど、やっぱり卵が１番好きです

65. Posted by ナカムラ    2007年09月24日 15:57

突然失礼致します。シソレシピを探して
いたところ志村さんのブログにたどり着き
ました。レシピ使わせていただきました。
たまたま豆板醤がなかったので、テンメン
ジャンで作ってみました。美味しかったです。
レシピ参考にさせていただきたので、この場で
お礼を申し上げます。ありがとうございました。

66. Posted by 蟹ちゃん    2008年07月13日 23:08

あたしは結構料理好きなんですけど
お菓子中心になっちゃってどぅも健康的なモノ作れないんですょね…

でも、けんさんの料理はいつもおいしそぅです！
あたし、納豆が苦手なんですけど
(ネバネバとにおいが＾_＾；)
キムチ入れるんだったらあまり気にならないかもしれませんね☆
勇気を出してチャレンジしたいと思います☆

67. Posted by みどりっこみどりっこどりっこみどりっこ    2008年08月18日 19:47

今夜納豆キムチを食べたので何気に検索してみたらどきゅーん！志村けんさんヒット☆
私は５色納豆とか好き。ごまとか入れたり。
今夜はキムチ納豆に生卵の気味も加えました。
最近、元気がないので元気だそうと思って。
くすん・・・。
・・・美味しかった。